地産地消、健康にも良いスローフードをご提供
白樺倶楽部では、お肉、野菜など地元信州産の食材を使用した、地産地消、健康にも 良いスローフードを心がけています。白樺倶楽部オリジナルワインを添えてどうぞ。 ペットも一緒にお食事が楽しめます。
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ダイニングルーム
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ディナー一例
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信州牛をメインにした創作コース料理です。
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地場産の食材
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